Tác dụng tuyệt vời của quả gấc đối với sức khỏe của con người

Gấc là loại quả được biết đến là loại quả thuộc thân dây leo có chứa rất nhiều dưỡng chất và vitamin tốt cho cơ thể. Vậy cụ thể thì loại quả này tốt cho sức khỏe con người như thế nào? Hãy cùng chúng tôi bắt tay vào tìm hiểu nhé.

>>> xem thêm: 10 công dụng ít người biết tới về thuốc Aspirin

Gấc là một loại quả quen thuộc và được phổ biến ở nước ta, rất nhiều người chỉ biết đến công dụng của quả gấc thông qua các món ăn từ gấc đó là xôi gấc, bánh gấc… Tuy nhiên, nếu nhìn nhận theo góc độ khoa học và sâu xa thì gấc có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà ít ai để ý tới. Các hãng dược phẩm lớn của Mỹ ví trái gấc như là loại quả đến từ thiên đường và là thần dược cho sức khỏe.

Ổn định hệ thần kinh

Gấc rất giàu selen, khoáng chất và các vitamin, đây là những dưỡng chất có ích trong việc ổn định hệ thần kinh và có tác dụng tuyệt vời trong việc chống lại các biểu hiện của bệnh trầm cảm, một loại bệnh phổ biến trong xã hội và đang có xu hướng gia tăng ở trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh và những người chịu nhiều áp lực cuộc sống.

Phòng chống ung thư

Theo tin tức nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, chất Lycopen có trong quả cà chua giúp phòng chống ung thư, hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư một cách hiệu quả. Nhưng theo nghiên cứu của Đại học Califonia thì hàm lượng Lycopen trong quả Gấc còn cao gấp 70 lần so với cà chua. Không những vậy, gấc còn chứa nhiều chất khác như vitamin E, carotene… làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…

Giảm cholesterol

Gấc được xem là loại thực phẩm cực tốt đối với những người thừa cholesterol trong máu. Nếu sử dụng gấc thường xuyên và liên tục, bạn và gia đình sẽ giảm được lượng cholesterol không mong muốn, làm bền thành mạch, chống xơ vữa động mạch, từ đó chống được những tai biến, mang lại cho con người hệ tuần hoàn khỏe mạnh, tốt cho tim, chống các bệnh tim mạch, tai biến, tăng cường tuổi thọ.

Tốt cho sức khỏe tình dục

Beta carotene (tiền chất của vitamin A) trong dầu gấc rất tốt cho sức khỏe tình dục vì vitamin A có tác dụng đặc biệt trong việc thúc đẩy quá trình cấu thành nên các phân tử protein nuôi dưỡng cơ thể.

Thiếu vitamin A gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới hoạt động của các tổ chức tế bào sinh dục trong việc sản sinh tinh trùng và trứng cũng như làm thay đổi cấu trúc của các bộ phận sinh dục như: ống dẫn tinh, tuyến tiền liệt, tử cung, buồng trứng…

Nâng cao hệ thống miễn dịch và chống lão hóa

Tinh chất Curcumin trong dầu gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hàng ngày. Đồng thời nâng cao sức đề kháng, thể lực. Bên cạnh tinh chất Curcumin được coi là quý giá còn có Beta Caroten chứa trong màng của quả gấc cũng có tác dụng chống ôxy hóa mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Giúp cơ thể nâng cao hệ thống miễn dịch cơ thể.

Curcumin là một chất chống ôxy hóa, chống lão hóa điển hình (một số nghiên cứu chứng minh curcumin chống ôxy hóa gấp 300 lần vitamin E), Curcumin có tác dụng xóa bỏ tàn nhang, ngăn ngừa các nếp nhăn, làm cho da dẻ hồng hào, mịn màng, chống rụng tóc, giúp mau chóng mọc tóc, ngăn ngừa béo phì, điều hòa huyết áp.

Tăng cường thị lực và làm đẹp da

Gấc có chứa nhiều vitamin A nên rất tốt cho mắt, giúp làm sáng mắt và chữa một số bệnh liên quan tới mắt. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định gấc và dầu gấc được xem là thực phẩm hàng đầu trong việc làm da mịn màng, trắng hồng bởi thành phần của gấc và dầu gấc bao gồm β-Caroten (tiền vitamin A) cao gấp 1,8 lần so với dầu gan cá thu, 15 lần so với cà rốt, là β-caroten thiên nhiên thuần tuý nên có tác dụng chống lão hoá mạnh nhất đồng thời bổ sung nguồn vitamin A giúp duy trì một làn da khỏe mạnh, mềm mại và và mịn màng, tăng độ đàn hồi và độ ẩm cho da.

Có thể dùng thay thế mật gấu

Trong y học cổ truyền Việt Nam hạt gấc được coi là một dược liệu có thể thay thế cho mật gấu để điều trị các trường hợp chấn thương, sưng đau, bệnh quai bị vô cùng hiệu quả.

Nguồn: Giaoducthoidai.vn

2

No Responses

Show all responses

Write a response